Thailändska Gin khaow betyder, äta ris. Det är artigt att börja måltiden med att äta en matsked ris. Thailändarna väntar inte tills alla rätter är serverade. När första rätten har kommit in börjar de att äta. Fler rätter kan beställas in under måltidens gång. I Thailand används gaffel och sked. Med gaffeln föses mat upp på skeden och skeden stoppas i munnen. Att stoppa gaffeln i munnen anses ofint.



Japanska Itadasimasu betyder, jag är tacksam över det jag får. Japanerna börjar dricka först när alla vid bordet är serverade och glasen höjs i en välkomstskål, kampai! Soppa serveras i skåla. Större bitar fiskas upp med åtpinnar, resten dricks ur skålen. När japaner äter sörpla de som ett tecken på att maten är god och ett tack till kocken. I Japan äts misosoppa i slutet av måltiden. I Sverige serveras den i samband med måltiden.


Sushi äts traditionellt sett med pinnar, men det går bra att äta med händerna om det känns osäkert. På det viset slipper man tappa nigirin i sojaskålen. Före måltiden är det vanligt att hälla up soja i skålen samt röra ned önskad mängd wasabi. Wasabi är starkt så testa dig fram. Det är lika rätt att inte ha wasabi i sin soja.


Pinnar - för att äta med pinnar, lägg den första pinnen mellan tummen och långfingret (i tumvecket) och stöd pinnen med ringfingret. Håller den andra pinnen med tummen, peksamt långfingerspetsen. För sedan pinnens spets mot den första, som stilla - Enkelt!?

Källa:Thai Thai & Sushi Corner Meny.

Vill du vet mer om restaurangen Thai Thai & Sushi Corner i Luleå - klicka här!

Taggar: catering, japansk, Luleå, mat, meny, restaurang, sushi, take away, thai, thailändsk